Saint Emilion Theodore Roger 1962

Of een oude wijn gedronken moet worden is de grote vraag.
Stelselmatig loopt de kwaliteit terug rond de 20 jaar.
Besef goed, dat het goed mogelijk is wanneer u een oude wijn opent dat deze niet meer op dronk is.
Puur als decoratie te gebruiken en te genieten van de oudheid van de fles.

Eenvoudige supermarkt wijnen zullen nooit in waarde stijgen.
Daarentegen zal een kwaliteitswijn wel in waarde vooruit gaan.